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      江苏省泰州市兴化市制定稻田养殖小龙虾地方标准

      2019-03-08 10:24:00  中国水产养殖网  出处:泰州日报        浏览量: 3705 次 我要评论
      “肥水作用是增加溶氧和培养藻类,以补充小龙虾的营养需求。伊乐草是为春季龙虾生长提供荫庇环境,在夏季再覆田作肥长水稻……”2月26日,在兴化市钓鱼镇赵庆荣的稻田综合种养田里,该市稻田养殖小龙虾标准推广员孔繁彬,正指导赵庆荣及务工人员肥水和栽植伊乐草。

      肥水和栽植伊乐草,是泰州地方标准《稻田养殖小龙虾?#38469;?#35268;程》对春季龙虾苗投田前规定的两项必备工作。

      2018年春,赵庆荣流转64亩农田建设稻田龙虾综合种养家庭农场。由于早期未按“标准”操作,导致龙虾苗大量死亡。孔繁彬和兴化市水产?#38469;?#19987;家赶赴?#27542;?#25226;脉,指导他对农场标准化完善,跟踪指导标准化养殖,最终获?#36152;?#21151;。

          稻虾综合种养,是一水两用、一田多收的高效立体种养模式,但?#38469;?#35201;求高。2013年,?#24199;?#40060;种的孔繁彬转行,流转300亩农田创办香湖家庭农场,运用省农科院专家研究出的种养新?#38469;酰?#36827;行稻田小龙虾生态立体种养模式的?#23548;?#25506;索,在第一年亏损50万元的情况下,摸索出了一套成功的种养方法。

      如:塘口大小,以40亩为宜,四周环沟深度1.3米,环沟口径为4米,塘外围圩埂高度0.8米,这样既方便捕捞龙虾,又便于机械化插秧和收割。又如:稻虾共作,控制虾苗投放密度非常重要,以5到6克规格的本地淡水虾苗为宜,每亩田里投放不宜超过20公斤。若密度过大,会导致水里养料不够,长期处于饥饿状态的小龙虾不仅无法蜕壳,而且易造成大虾吃小虾的?#32622;妗?#20859;殖过程中还要?#20048;?#40479;类、老鼠等前来“捣乱”,对鸟类可直接人工驱赶,对老鼠可用?#24452;?#25918;于田埂上诱杀,但要及时清除被毒死的老鼠和余下的?#24452;?#20197;防对水中龙虾产生毒害,等等。

      香湖家庭农场稻田套养小龙虾,一年可收获两季小龙虾,其中春季龙虾三四月份上市,7月份结束;夏秋季龙虾上市期在?#23435;?#33410;后至12月份。而本地蟹塘套养等人工养殖的小龙虾,到六月底七月初才会大量上市。由于避开了本地龙虾集中上市期,延长了销售周期,香湖家庭农场龙虾养殖效益相对较高。近年来,亩均销售龙虾150公斤左右,每公斤均价40元,仅龙虾一项每亩销售收入6000多元。此外,亩均产大米150公斤。生产的“东荡香米”获绿色食品?#29616;ぃ?#39321;湖”小龙虾获得无公害产品?#29616;ぁ?#33267;2019年,香湖农场稻田套养小龙虾面积已发展到1100亩。

      为指导和推广稻田养殖小龙虾,2016年2月,兴化市市场监管局、兴化市农业部门、香湖农场联合组建标准起草工作组,启动《稻田养殖小龙虾?#38469;?#35268;程》关键?#38469;?#25915;关及起草工作,并获得泰州市稻田养殖小龙虾标准立项。兴化市香湖粮食种植家庭农场为标准试点示范项目。

      标准起草工作组,一方面指导香湖农场完善种养设施及?#38469;?#21319;级,一方面不断进行?#38469;躚蟹?#21644;攻关,历经一年努力,2017年2月,《稻田养殖小龙虾?#38469;?#35268;程》正式发布。《标准》涵盖小龙虾品名、产地环境、稻田改造、放养前准备、种苗放养、水稻栽插及田间管理、饲养管理、捕捞、水稻收割等方面。

      本着方便、管用的原则,兴化市立足标准化对象,从生产、管理和服务三个维度对?#20013;?#26631;准进行逐一梳理,将标准体系中的?#38469;?#35201;点、管理要求摘要编成标准化实用?#26893;帷?#20026;推进《标准?#26041;?#26449;入户,兴化市积极开展宣贯活动,根据生产季节和种植养殖品种,有计划开展《标准》?#38469;?#22521;训,?#34892;?#25552;升了农场标准化工作队伍的专业本领,增强了农场按标生产的意识。

      “有?#33487;狻?#26631;准》,养殖户?#34581;?#36208;了弯路。现在,只要到香湖农场走一走,再对照《标准》做,基本就能掌握。”兴化市沈公式镇浩民水产养殖家庭农场负责人王浩说。

      据悉,至目前,兴化市已发展稻田套养小龙虾农场73个,套养面积逾8000亩。
      投稿信箱:[email protected]
      发布人:汪杨
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