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      预警!2019做白虾你HOT住吗?

      2019-02-23 13:18:00  水产养殖网  出处:冻品攻略        浏览量: 4934 次 我要评论
      春节已经过去,年前轰轰烈烈的白虾市场现在如预期的一样价格在快速下跌。虽然国外部?#27542;?#21830;的合约装船已经排到四月份,但是国内市场对未来几个月的预期却一片低迷。

      年前出完货的商家都已经落袋为安了,没出完货的开始发愁价格问题了。2019年全球对虾产量将增长至330万吨,印度产量或与去年持平,印尼、越南、厄瓜多尔、泰国和墨西哥将实现产量增长。中国因为环保和成本问题预计?#22987;?#20135;趋势。这是全球海鲜市场会议上?#30340;?#20154;士就2019白虾产量与市场前景展望。

      330万吨的全球产量对于中国的商家来?#24403;?#36523;就是一种预警,中国是虾类消费大国。2018年中国虾类产品消费令全球瞩目,尤其南美白对虾直接进口有了重大?#40644;啤?#20013;国市场的消费预计增长将放?#28023;?#25919;府的边贸政策是不会改变的,但是怎样规避政策的风险,在法律层面上是个?#38469;?#38382;题。

      中国正处于消费升级阶段,然而消费升级不是价格的升级而是消费观念的升级,同等的花费消费者会选择更健康的产品和更好的服务。海产品就是消费升?#21544;?#30340;重中之重。国人对于海产蛋白的接受程度远高于其他动物蛋白,但是经济趋缓会影响大家的消费水平。

      中国市场是目前除美国市场外最大的焦点市场。

      2019年排名前十的供应国从世界各地正关出口到中国总量超过23万吨的虾类产品,包括冷水虾类。

      ?#21019;?#22312;新窗口浏览图片

      中国海关数据显示,2018年,中国直接进口了价值13.6亿美元的192,991吨温水虾,数量增长了203%,价值增长了187%。

      其中来自厄瓜多尔(中国最大的供应商)的直接进口总量为76,081吨、印度34689吨、泰国17886吨、越南9132吨、印尼5301吨、?#31361;?#26031;坦2900吨、马来西亚2795吨、缅甸1867吨、其他地区4697吨。

      同时2018年厄瓜多尔出口越南的虾也超过了20万吨,仅18年前11个月就出口越南191,822吨。

      保守估计中国18年进口白虾类产品就超过了40万吨。预计19年进口至少要15%以上的增幅。

      从供给端的增量来看,19年的中国白虾市场一定会大概率降价,这点从之前的美国市场表现能看出来,美国市场目前库存是历年最高的,所有的商家都在努力促销?#36234;?#20302;库存。

      有?#30340;?#20154;士从消?#35759;?#39184;饮行业判断19年白虾产品消费将下降,这个应该也?#34892;?#29255;面,美国在18年金融危机后的零售增长是最快的,大?#19968;?#22240;为经济的问题更多的在家里动手做饭,去餐饮的?#38382;?#26126;?#32422;?#23569;。这个现象也许会在国内出现。

      供给的增加和消费的不确定性会成为上半年的主要预期,大型进口商需要的是控制采购进度?#22270;?#24555;销售进度,合理减少库存数量。对于?#34892;?#22411;的商家就是要有更优势的采购渠道,保证合理的利润空间,向大型上游进口商靠拢,快速反应,保?#27542;?#20998;的?#20302;ǎ?#21152;大对商超和c端市场的渗透和销售。

      总之,330万吨全球产量的供给会让2019年中国的白虾市场加速洗牌。同时对于任何商家来说都将是改变?#32422;?#30340;机会。
      投稿信箱:[email protected]
      发布人:汪杨
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